【宇和島市リフォーム】昨日は、青空レストランで宇和島の真珠の貝柱が紹介されてました👍
あこや貝の貝柱は、この冬の時期しか食べられません。
旬の食材ですね。✨
我が家では、少しずつ小分けにして冷凍してます。

紹介されていた、料理はしたことが無かったので今度試して見ます。
ちなみに、バター焼き・炊き込みご飯・天ぷら等、美味しい出汁が出るのでなんの料理にでも入れます👌

弊社では、お仕事をさせて頂いた施主様には、(真珠の玉を出す作業でテレビを観た人はわかると思います)

貝柱をプレゼントしてます。❣️

また今日は、シラウオ祭りに行っていたら出川さんとあばれる君が来ました。牛鬼の背中にも乗って、生の「やばいよ ・やばいよ」が聞けました。

サービス精神旺盛だなぁーと思いましたね。

最後、リフォームの話をしないといけませんね❗️

ローカの貼り替えと、キッチンに入る入り口・トイレの入り口・洗面所の入り口ドアーを造り替えました。

洋間も出来ましたが、最後の完成写真をうっかり撮るの忘れてしまって😅

でも、雑誌のカメラマンさんに撮ってもらったから良かったです❣️

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